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Hippopotamus - Le steak house à la française

Site internet : https://www.hippopotamus.fr/

Catégorie(s) activité :  Nourriture et boissons, Restaurant, Restaurant français

Index alphabétique :  Marque en H

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Introduction

La marque Hippopotamus est une chaîne de restaurant grill spécialisée dans la viande. Elle a été créée en 1968 par Éric Bartel, un amoureux de la viande qui souhaitait faire découvrir les saveurs et les textures d’une viande cuite à la perfection. Depuis lors, la marque s’est développée pour devenir l’un des plus grands noms de la restauration en France.

Dans cet article, nous allons explorer tout ce que vous devez savoir sur la marque Hippopotamus – son histoire, sa philosophie, ses offres de menu et bien plus encore.

L’histoire de la marque Hippopotamus

La marque Hippopotamus a commencé comme un petit bistro parisien en 1968 avant de s’étendre rapidement à travers la France. En 1980, le premier restaurant franchisé a ouvert ses portes à Lille, marquant le début d’une expansion rapide de la marque. Aujourd’hui, la société possède plus de 100 restaurants en France, ainsi qu’à l’étranger.

En 2016, Hippopotamus a été acheté par le groupe Bertrand, l’un des plus grands groupes de restauration en Europe. Cette acquisition a permis à la marque de renforcer sa position sur le marché français et international.

Philosophie de la marque Hippopotamus

La philosophie de la marque Hippopotamus repose sur deux piliers principaux : la qualité de la viande et l’excellence du service clients. La marque utilise uniquement des viandes de haute qualité, soigneusement sélectionnées auprès des meilleurs fournisseurs, et cuites à la perfection selon les préférences de chaque client.

En ce qui concerne le service clients, Hippopotamus se concentre sur l’expérience du client dans son ensemble. Les restaurants sont conçus pour offrir une ambiance chaleureuse et accueillante, avec un personnel attentif et professionnel pour répondre aux besoins des clients.

Offres de menu chez Hippopotamus

La marque Hippopotamus est célèbre pour ses grillades exceptionnelles, mais elle propose également une variété d’autres plats pour satisfaire tous les goûts.

Le menu comprend des entrées telles que des tartares, des salades et des fruits de mer, ainsi que des plats principaux comme des steaks, des burgers, des pâtes et des plats végétariens. En outre, Hippopotamus offre également une sélection d’accompagnements allant des frites aux légumes grillés.

Les desserts ne font pas défaut non plus chez Hippopotamus, où vous trouverez des classiques tels que la crème brûlée, le cheesecake et la tarte tatin.

Engagement de la marque envers la qualité et la durabilité

La marque Hippopotamus est fermement engagée envers la qualité de ses produits et leur durabilité. La marque n’utilise que des viandes de haute qualité provenant de sources responsables, tout en veillant à minimiser son impact environnemental.

Hippopotamus travaille également activement à réduire le gaspillage alimentaire en encourageant les clients à emporter leurs restes chez eux ou en faisant don des surplus à des associations caritatives.

La marque Hippopotamus est l’un des noms les plus respectés de la restauration en France. Sa philosophie centrée sur la qualité, l’excellence du service et la durabilité lui a permis de se démarquer dans un marché compétitif. Si vous cherchez une expérience culinaire inoubliable basée sur de la viande grillée de qualité supérieure, alors ne cherchez pas plus loin que Hippopotamus.

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